...noyaux. Ajouté à cela du sucre à raison de 800 g pour un Kg de fruits une ½ cuillère à café de sel, pour rehausser le goût, un peu de poivre et cuit la préparation une dizaine de minutes. Le temps de casser les noyaux, d’en extraire les amandes, de les blanchir pour les déshabiller de...